您的位置 首页 烹饪

白菜和土豆怎么炒好吃

制作白菜炒土豆的时,先将白菜洗净切成薄片,土豆去皮洗净切片,放入凉水中浸泡10分钟,葱姜蒜切好备用。起锅烧油,加入葱姜蒜煸香,倒入土豆片翻炒3分钟,接着加入白菜继续翻炒,取淀粉加入适量的调料勾芡,炒好后出锅装盘即可。

白菜炒土豆的做法

准备食材:白菜、土豆、葱姜蒜、酱油、醋、盐、白糖

1、白菜洗净,土豆去皮洗净,将白菜斜切成薄片,土豆切片放入凉水中泡10分钟,去掉表面的淀粉,葱姜蒜切好装盘备用。

2、捞出泡好的土豆片,沥干水分,起锅烧油,加入葱姜蒜煸炒出香味,倒入土豆片翻炒3分钟。

3、土豆逐渐成熟后,将准备好的大白菜倒入锅中继续翻炒2分钟。

4、取泡土豆片沉淀的淀粉,加入盐,白糖、海鲜酱油、醋调汁,勾薄芡,炒好后出锅装盘即可食用。

为您推荐

贝贝小南瓜带皮蒸还是去皮蒸(贝贝小南瓜蒸多久能熟)

贝贝小南瓜是南瓜中比较受欢迎的一种品种,它的吃法比较多,可以烤着吃,可以炒着吃,还可以蒸着吃,贝贝小南瓜可以带皮蒸,也可...

海参为什么化成水(海参的最佳吃法)

海参是生活中比较常见的一种海鲜食物,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处,很多人都会吃海参。但是有些人吃海参的...
海参煮几分钟就可以吃了(食用海参的注意事项)

海参煮几分钟就可以吃了(食用海参的注意事项)

海参是比较受欢迎的一种海鲜食物,它吃起来香软可口,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,很多人都会在家煮海参吃。海参一般...

海参为什么越煮越硬(海参煮多久)

海参的营养价值高,适量食用可以补充人体所需的营养,可以起到很好的功效与作用,对身体有一定的好处,很多人煮海参会越煮越硬,...

自己在家怎么做包子?在家做包子流程

在家做包子流程如下 1. 先醒酵母: 在搅拌盆内注入温水, 再在温水内加入1汤匙的糖及2汤匙的面粉, 搅拌泡开,再把把酵...