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天气热吃什么菜开胃,夏季天气热吃什么菜好

夏季天气热吃不下饭是常有的事,如何缓解炎热的夏季带来的食欲不振呢,今天好多多分享网为广大朋友推荐几种适合夏季吃的菜。

1、水烫空心菜:空心菜有抑制金黄色葡萄球菌、链球菌的作用,可以预防感染,夏季食用能排毒凉血、解热防暑等;

2、莲菜烩鸭肉:莲菜夏季吃起来清爽可口,而鸭肉含有丰富的钙、铁、锌、蛋白质等营养物质,夏季食用莲菜烩鸭肉既爽口又能补充营养;

3、什锦蔬菜沙拉:什锦蔬菜沙拉中含有丰富的维生素、碳水化合物,夏季食用既开胃又能补充维生素和能量;

4、酿苦瓜:苦瓜蒸熟后再烹饪成菜品,夏季食用既爽口又能解暑降温。

另外,还有咸蛋拌豆腐、凉拌莴笋丝、鸡蛋西红柿、酸辣土豆丝、辣白菜等都可以夏季食用,既开胃又能为身体补充能量和营养。

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