1马铃薯，一种淀粉含量高，口感酥脆或粉状的两用蔬菜，学名马铃薯，与水稻、小麦、玉米、高粱并称为世界五大农作物。一个小土豆(130克，可食用部分122克)大约有93卡路里。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C，能促进脾胃的消化功能。
2玉米是禾本科植物玉米的种子。目前全国各地均有种植，部分地区以其为主食。玉米是粗粮中很好的保健品，吃玉米对人体健康相当有益。1个78卡路里的新鲜玉米(160克，可食用部分74克)。由于玉米含有较多的脂肪，在储存过程中容易酸败变质。玉米应该新鲜食用。玉米含有丰富的纤维素，可以刺激肠胃蠕动。
3、米饭，是五谷之首，米饭是很多人每天必吃的东西。大米的主要成分是碳水化合物，大米中的氨基酸成分比较齐全，容易被人体消化吸收。人吃的精米越来越多，营养越来越少，吃的全是热量。一碗100克(2两)的米饭有116卡路里。糙米中矿物质、膳食纤维、B族维生素(尤其是维生素B1)含量比精米高，但热量较低，更适合减肥。
4燕麦就是我国的莜麦，俗称优麦、豫麦。它是一种低糖、高营养、高能量的食品。燕麦经过精细加工制成谷物，食用更方便，口感更好，成为大众化的健康食品。标准(100克)燕麦有367卡路里。燕麦能有效降低人体内的胆固醇。
5、红薯，土豆又叫地瓜，地瓜。除了食用，还可以用来制糖酿酒。一个小红薯(130g，可食用部分117g)含有丰富的糖分、纤维素和多种维生素，并含有比大米和白面粉高得多的赖氨酸，还含有非常丰富的胡萝卜素。1马铃薯，一种淀粉含量高，口感酥脆或粉状的两用蔬菜，学名马铃薯，与水稻、小麦、玉米、高粱并称为世界五大农作物。一个小土豆(130克，可食用部分122克)大约有93卡路里。土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C，能促进脾胃的消化功能。
2玉米是禾本科植物玉米的种子。目前全国各地均有种植，部分地区以其为主食。玉米是粗粮中很好的保健品，吃玉米对人体健康相当有益。1个78卡路里的新鲜玉米(160克，可食用部分74克)。由于玉米含有较多的脂肪，在储存过程中容易酸败变质。玉米应该新鲜食用。玉米含有丰富的纤维素，可以刺激肠胃蠕动。
3、米饭，是五谷之首，米饭是很多人每天必吃的东西。大米的主要成分是碳水化合物，大米中的氨基酸成分比较齐全，容易被人体消化吸收。人吃的精米越来越多，营养越来越少，吃的全是热量。一碗100克(2两)的米饭有116卡路里。糙米中矿物质、膳食纤维、B族维生素(尤其是维生素B1)含量比精米高，但热量较低，更适合减肥。
4燕麦就是我国的莜麦，俗称优麦、豫麦。它是一种低糖、高营养、高能量的食品。燕麦经过精细加工制成谷物，食用更方便，口感更好，成为大众化的健康食品。标准(100克)燕麦有367卡路里。燕麦能有效降低人体内的胆固醇。
5、红薯，土豆又叫地瓜，地瓜。除了食用，还可以用来制糖酿酒。一个小红薯(130g，可食用部分117g)含有丰富的糖分、纤维素和多种维生素，并含有比大米和白面粉高得多的赖氨酸，还含有非常丰富的胡萝卜素。
