三圈扇贝怎么做？三圈扇贝怎么做才好吃？

1原料：生菜500克，胡萝卜500克，萝卜500克，扇贝30克。

2调料：料酒15g，味精1g，胡椒粉1g，清汤300g，葱，姜，盐，水淀粉。

3、胡萝卜、白萝卜、生菜成扁圆形。

4将三元放入锅中煮透后再取出。

5、锅中放油，放入葱姜片炒香。加入清汤、精盐、味精、胡椒粉。然后去掉葱和姜。

6、放入三圈煮透，然后将盘中的码去掉，中间放入蒸熟的干贝。

7原汁原味的汤加扇贝汤，用淀粉勾芡，淋上鸡油。倒在三个圈上。