时令蔬菜炒鸡蛋怎么做？时令蔬菜炒鸡蛋怎么做才好吃？

1青椒、甜椒切丁备用，木耳提前泡发，洗净，去蒂，撕成小花，沥干水分。

2将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用。

3、一个大蒜，洗净切碎。

4将锅置火上，加热，倒入适量植物油，油锅加热，转小火，将蛋液倒入锅中翻炒。

5蛋液凝固后，捣碎成小块，取出待用。

6用锅里的底油炒蒜。

7加入木耳翻炒。

8加入青椒和甜椒丁，简单翻炒。

9加入鸡蛋继续翻炒。

10、调入适量盐，翻炒均匀，关火，出锅，装盘。