冬天怎么煮白菜？冬天怎么做白菜？

1食材：冬菜，泡菜的一种，超市有卖，用大白菜和大蒜腌制。

2辅料：白菜1棵，姜蒜适量，盐适量。

3将洗好的白菜用手撕开或切成块备用。

4、姜蒜切片备用，蒜要放一边，最后用。

5用油爆香姜和一半蒜，倒入冬菜翻炒。

6加入切碎的卷心菜，翻炒至变软。当它差不多熟的时候，加入剩下的蒜片。

7多翻炒几下，关火，加一点盐。