水煮白菜粉怎么做(如何让水煮白菜粉好吃)

1主料：油菜1茶匙、蒜1根、姜2片、胡椒粉、油、酱油2汤匙、盐、鸡精。

2小油菜洗净后，切成粉末或小块备用。

3、小锅烧开水，在水里滴几滴食用油，放入油菜籽，煮1分钟左右。拿起来沥干

4姜、蒜切块备用。

5用手挤干沥干的大白菜，倒在盘子里。

6放盐，鸡精，蒜末，姜，胡椒粉，酱油在上面。

7、锅热，倒入少量食用油，油热后，用小勺倒一勺熟油，浇在盛有调料的盘子上。搅拌均匀。