1材料：椰汁6勺、椰汁100g、盐适量、糯米适量、蓝蝴蝶花6瓣、香茅2根、姜3片、蒜适量、金钩适量。
2准备好所需食材，大蒜去皮洗净备用。
3在电饭锅里铺一层粽子叶或香蕉叶，加入洗净的糯米和适量的水，水不要太多，再加入椰奶。
4煮沸15分钟后，加入椰奶和蓝蝴蝶花，用饭勺搅拌均匀，然后继续蒸40分钟左右。
5准备好调料，干辣椒泡一会，晾干水分备用。
6加入金钩和调味料，搅拌均匀，粉碎。
7将锅稍微加热，加入椰子炒香。你不需要在锅里放油，只需干煎直到椰子变色。
8然后用芭蕉叶包裹饭团的椰子，用寿司卷定型，再用牙签锁住四周，防止饭团暴露。
9烤箱220度烤10分钟，或者不用烤箱放蒸笼蒸。
