1准备煮米粥的食材：大米40g，糯米40g，姜一块(只要5-10g就够了)。
2将大米冲洗干净，拍姜，放入电压力锅内胆，加入清水约900ml，摆好粥摊，味道浓郁。
3取一个小锅，放入10克米粉，加入150毫升水搅拌均匀。注意：清水不要全倒。
4、放在炉子上用小火加热。从一开始就要边搅拌边加热(膏体容易见底)直到沸腾变成稀糊状。
5将100克红豆沙和一大勺红糖倒入锅中，边加热边继续搅拌(糊易见底)，直至豆沙再次沸腾。注意：根据实际情况，这里可能需要补充剩余的水。
6吃的时候先舀几大勺米粥，然后在米粥上舀几小勺豆瓣酱。
