如何做草虾粉丝锅(如何做草虾粉丝锅好吃)

1材料：草虾半斤，绞肉4盎司，粉丝2串，葱花1汤匙，姜末1汤匙，香菜少许。

2调料：酒1汤匙、蚝油2汤匙、酱油1汤匙、糖1汤匙、胡椒粉少许、香油少许、水15杯水。

3、草虾去肠泥，剪去胡须洗净，沥干入油锅炸至熟。

4粉丝软了，切成两半。

5、起油锅，加入5汤匙油炒香葱碎、姜末、绞肉，倒入酒，加入粉丝和调料烧开。

6、砂锅烧热，倒入调料，炸好的草虾几百只，盖上盖子，烧开关火。